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Wir trotzen gemeinsam dem Trend - und den verdeutlicht der neue "Agrar-Atlas 2019" von BUND und Heinrich-Böll-Stiftung: Die Zahl der kleinen Bauernhöfe geht immer weiter zurück. In Niedersachsen kapitulierten binnen acht Jahren 4720 Bauernhöfe vor steigenden Bodenpreisen, sinkenden Erträgen, zu viel Bürokratie, fehlender Nachfolge und Rückschlägen durch den Klimawandel. Der stärkste Trend geht zu Großbetrieben mit immer mehr Fläche, Monokulturen und Tierbestand in der Massentierhaltung. Bio bleibt (noch) eine Nische - und doch die EINZIGE, die für kleinere Höfe seit Jahren dank steigender Nachfrage einen lohnenden Ausweg bietet. Auch wenn Niedersachsen mit ca. 4 % landwirtschaftlicher Fläche für Bio-Anbau Schlusslicht (!) unter allen deutschen Flächenländern ist, so sind es doch WIR, die durch unsere "andere" Nachfrage den Umdenkprozess für gesunde Lebensmittel, Artenvielfalt, Regionalität und Transparenz anstoßen, beeinflussen und stärken. Dafür euch allen zu Ostern ein herzliches DANKESCHÖN!!
Euer HofZeit-Team

P.S. Um Ostern rum haben wir eingeschränkte Öffnungszeiten (s.u.)!

Unser aktuelles Angebot im April

Auf den Teller kommen die hellen Dinkel-Spirelli von Naturata aus hellem Dinkelmehl, Type 812, mit fein-nussigem Geschmack. Im 500 g-Beutel jetzt statt 3,39 € nur 3,09 €.

Dazu passt die neue Tomatensauce von Zwergenwiese: Boscaiola - köstlich zu allen Nudelgerichten oder als Tomatengrundlage auf den Pizzaboden. Inhalt: u.a. 33 % Tomatenmark, Paprika, 5 % Pilze (Steinpilze und Champignons), Knoblauch und Petersilie. Im 330 ml-Glas für 2,69 € statt regulär 2,99 €.

Wein des Monats ist der rote Hauswein von Acht Grad. Der Hauswein ist nach Sprachgebrauch des Winzers sein Privatwein, in diesem Fall ein sehr guter Dornfelder aus Baden-Württemberg ohne Schnickschnack: kräftig, fruchtig, ehrlich. Die 0,75 l-Flasche gibt es statt regulär für 5,99 € für nur 5,59 €.
Newsletter ostern 2019
Der 1 l-Haferdrink von Natumi kostet bis Ende April nur 1,99 €! Wohl bekomm's!

Frisches Fleisch zu Ostern

Zu Ostern gibt es eine feine Auswahl an Frischfleisch, die per sofort zu den Festtagen bestellt werden kann (siehe Bestellliste). Zusätzlich zu den dort genannten Artikeln vom Lamm, Geflügel, Wasserbüffel und Rind haben wir auch Braten und Filet vom Schwein im Angebot. Wir freuen uns auf eure Bestellung!

Eingeschr. Öffnungszeiten während der Schul-/ Osterferien (8.4.-23.04.):

Montag und Freitag: 16 - 18 Uhr
Dienstag und Freitag: 10 - 13 Uhr
Samstag: 9 - 13 Uhr
Mittwoch und Donnerstag: geschlossen

Wichtig: Am Gründonnerstag, dem 18. April, haben wir wegen der vielen nachfolgenden Feiertage ausnahmsweise am Nachmittag von 15 - 18 Uhr geöffnet!

Unsere regulären Öffnungszeiten:

Mo, Di, Do: 9:30 – 13 & 16 – 18 Uhr
Freitag: 9:30 – 18 Uhr
Samstag: 9 – 13 Uhr
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